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外食産業マーケティング便覧　２０２４　＜総市場分析編＞

コード：403000　発刊日： 2024.06.20
概要・目次

有料データの取得方法
1
総括（１）－全体市場規模推移
データ名：403001
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
外食産業総市場／外食産業総市場規模推移
2
総括（２）－カテゴリー別市場規模推移
データ名：403002
カテゴリー：外食産業
40,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー別市場規模
3
総括（３）－オケージョン別市場動向
データ名：403003
カテゴリー：外食産業
20,000円
無料サンプル
調査項目
主要オケージョン別市場動向
4
総括（４）－業態別売上高伸長率、市場回復・成長ポイント
データ名：403004
カテゴリー：外食産業
20,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー・業態別・市場回復・成長に向けたポイント
5
総括（５）－企業売上高ランキング
データ名：403005
カテゴリー：外食産業
20,000円
無料サンプル
調査項目
外食企業売上高ランキング
6
総括（６）－業態別市場規模推移
データ名：403006
カテゴリー：外食産業
20,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／業態別構成比／時間帯別構成比／提供形態別構成比／市場占有状況（2024年見込）
7
総括（７）－時間帯別構成比・市場分析
データ名：403007
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
時間帯別市場規模／カテゴリー別売上高構成比推移／業態別売上高構成比推移
8
総括（８）－客単価別市場動向
データ名：403008
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
客単価別市場占有状況／市場客単価～999円の業態／市場客単価1，000円～1，999円の業態／市場客単価2，000円～2，999円の業態／市場客単価3，000円～の業態
9
総括（９）－食材市場規模推移、使用食材ランキング
データ名：403009
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
食材総市場規模推移／使用食材ランキング
10
総括（１０）－提供形態別市場動向
データ名：403010
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
提供形態別市場規模／カテゴリーにおける提供形態別市場規模／業態別提供形態別成長市場（2024年見込）
11
総括（１１）－テイクアウト市場動向
データ名：403011
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
テイクアウト市場規模推移／カテゴリー別テイクアウト市場規模／業態別テイクアウト市場規模／成長要因・阻害要因と今後の展望
12
総括（１２）－デリバリー市場動向
データ名：403012
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
デリバリー市場規模推移／カテゴリー別デリバリー市場規模／業態別デリバリー市場規模／成長要因・阻害要因と今後の展望
13
総括（１３）－企業事例 ： アークランドサービスホールディングス
データ名：403013
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
14
総括（１４）－企業事例 ： あみやき亭
データ名：403014
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
15
総括（１５）－企業事例 ： イートアンドホールディングス
データ名：403015
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
16
総括（１６）－企業事例 ： 松屋フーズ
データ名：403016
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
17
総括（１７）－企業事例 ： 物語コーポレーション
データ名：403017
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
18
総括（１８）－企業事例 ： 越後屋
データ名：403018
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
19
総括（１９）－企業事例 ： NBG
データ名：403019
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
20
総括（２０）－企業事例 ： ニトリパブリック
データ名：403020
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
21
総括（２１）－企業事例 ： ピソラ
データ名：403021
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
22
総括（２２）－企業事例 ： フランチャイズビジネスインキュベーション
データ名：403022
カテゴリー：外食産業
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／業態特性及びポジショニング戦略／売上・店舗数動向／エリア・ロケーション戦略／メニュー施策／今後の方向性
23
総括（２３）－周辺市場環境
データ名：403023
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
エリア別人口動態予測／ロケーションビジネス分析／インバウンド需要動向
24
総括（２４）－エリア・業態別市場規模
データ名：403024
カテゴリー：外食産業
20,000円
無料サンプル
調査項目
全国エリア別市場規模マップ／業態別市場規模とエリア構成比
25
総括（２５）－エリア別カテゴリー市場規模動向
データ名：403025
カテゴリー：外食産業
20,000円
無料サンプル
調査項目
エリア別カテゴリー市場規模動向
26
総括（２６）－エリア特性別分析
データ名：403026
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
エリア特性別分析
27
総括（２７）－出店動向・分析
データ名：403027
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
業態別出店状況／新規特性業態出店動向
28
総括（２８）－企業一覧
データ名：403028
カテゴリー：外食産業
15,000円
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この調査レポートのご紹介

外食産業マーケティング便覧　２０２４　＜総市場分析編＞ 市場調査資料
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総市場分析編は､No.1とNo.2に収載の業態を横断的に調査し､メニュー軸や主要オケージョン別に分類して需要流出入の動向を分析する他､参入企業の戦略･方向性､エリア別人口動態やインバウンド､車両交通量､ロケーションビジネス(空港､道の駅など)など市場外部環境の動向についても明らかにします。主要･成長企業ケーススタディ編の対象企業はリーディングカンパニー5社､グロースカンパニー5社の計10社です。
発刊日： 2024.06.20　制作： 富士経済
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外食産業マーケティング便覧　２０２４　＜総市場分析編＞
市場調査資料　
総市場分析編は､No.1とNo.2に収載の業態を横断的に調査し､メニュー軸や主要オケージョン別に分類して需要流出入の動向を分析する他､参入企業の戦略･方向性､エリア別人口動態やインバウンド､車両交通量､ロケーションビジネス(空港､道の駅など)など市場外部環境の動向についても明らかにします。主要･成長企業ケーススタディ編の対象企業はリーディングカンパニー5社､グロースカンパニー5社の計10社です。
発刊日： 2024.06.20
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