調査概要・目次 |
調査テーマ |
『注目成分・訴求効能市場 2012 ~H・Bフーズ領域における新市場を探る~』 |
調査目的 |
健康・美容に良いというコンセプトを持つ食品“H・B(Health & Beauty)フーズ”では20品目の対象市場を捉えてきたが、これまで収載していなかった成分を中心に今後の市場拡大の可能性を秘める注目成分や新たな訴求効能区分の市場構造、特性、トレンド等について分析する。 |
調査項目 |
調査方法 |
専門調査員による参入企業、関連企業等へのヒアリングを主体に各種公的データを補足として参考にした。 | ||
本資料中の販売金額は特に断りがない限り、その商品の販売者たる企業の出荷金額とした。 | ||
公的機関等のデータを引用した場合は出典を明示。出典の明示がない場合は(株)富士経済調べとした。 | ||
本資料中の「その他」の販売チャネルの内訳は自動販売機、百貨店、駅売店、菓子・パン店、スポーツ用品店、牛乳販売店(宅配)、健康食品店等が含まれる。 | ||
商品リスト中の価格表示に関しては、税抜き希望小売価格(一部参考価格含む)を原則として記載。また、オープン価格、NPPに関しては“-”と表示した。 |
調査期間 |
2012年3月~4月 |
調査担当 |
目 次 |
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