調査概要・目次
調査テーマ
  • 『アグリビジネスの現状と将来展望 2012』
    調査目的
  • 本調査レポートでは、農業従事者の減少や安価な海外農産物との競合による農村の衰退、世界的な人口増が進む中での食糧の安定確保、そして消費者の嗜好の多様化への対応や安心・安全の確保など、対処すべき事象が山積する農業において、その現状を変革するためには、栽培、収穫・貯蔵、輸送・流通、販売に至る農業の各シーンにおけるシステム・機器・資材の高付加価値化による新たなアグリ市場の創出と、ビジネス形態の多様化が必要と考え、ーケット・テクノロジー・ビジネスの3つの側面からその動向を捉え、今後の市場を展望することを目的とした。
    調査対象品目
     A.養液栽培関連プラント・システム市場編
      ・植物工場(完全人工光型)
      ・湛液型栽培プラント
      ・NFT栽培プラント
      ・固形培地栽培プラント
     
     B.養液・施設栽培関連装置・機器・資材市場編
      ・灌水/給液管理装置
      ・栽培用空調機器
      ・植物育成用光源
      ・固形培地
      ・ガラス/フィルムハウス
     
     C.栽培関連IT・ネットワーク技術市場編
      ・環境制御装置
      ・農業用フィールドサーバ
      ・栽培管理システム
     
     D.高付加価値型アグリ資材市場編
      ・天敵農薬
      ・微生物農薬
      ・フェロモン剤
      ・抵抗性誘導剤
      ・被覆(コーティング)肥料
      ・生分解性マルチフィルム
     
     E.収穫・貯蔵関連市場編
      ・栽培・収穫ロボット
      ・貯蔵・鮮度保持機器・システム
     
     ◆注目テクノロジー動向編
      ・農業における情報通信技術(ICT)
      ・栽培におけるICT以外の高品質・高収量化、省力化技術
      ・農業における自然エネルギー利用の高度化技術
      ・農業資材・機器における環境負荷低減技術
      ・長期貯蔵・鮮度保持技術
     
     ◆注目ビジネス動向編
      ・漢方薬原料の栽培ビジネス
      ・植物工場の販路開拓ビジネス
      ・ICTを用いて農作業の可視化を目指した露地栽培ビジネス
      ・有力農業法人の「企業型」栽培ビジネス
      ・脱農協ルートによる新たな農産物の販売ビジネス
      ・農産物の輸出入ビジネス
      ・農業参入コンサルティングビジネス

    調査方法
  • 弊社専門調査員による参入企業・周辺企業 に対する直接面接取材を基本に、一部電話等によるヒアリングを実施。公的データをその補完として活用した。
    調査担当
  • ㈱富士経済 大阪マーケティング本部 第三事業部
    調査期間
  • 2011年10月~2012年1月
    備考
  • ※シェア算出に際しては、小数第2位以下の四捨五入による計算上、各項目のシェア合計値が100%にならない場合があります。
  • この場合、このことがシェア動向に大きな影響を与えないことを確認したうえで、便宜上合計値を100%としています。
     
     
     
    目   次
     
     
    ..
    Ⅰ.総括編.
    .
    ....
    1.アグリビジネスの全体俯瞰.
    .
    1
    ....
    2.アグリ関連注目市場動向.
    .
    2
    ......
    1)対象品目の概要.
    .
    2
    ......
    2)全体市場規模推移.
    .
    3
    ......
    3)個別品目市場規模推移.
    .
    4
    ........
    ①養液栽培関連プラント・システム市場.
    .
    4
    ........
    ②養液・施設栽培関連装置・機器・資材市場.
    .
    5
    ........
    ③栽培関連IT・ネットワーク技術市場.
    .
    6
    ........
    ④高付加価値型アグリ資材市場.
    .
    7
    ........
    ⑤収穫・貯蔵関連市場.
    .
    8
    ....
    3.アグリ関連注目テクノロジー動向.
    .
    9
    ......
    1)技術開発の背景.
    .
    9
    ......
    2)主な技術の動向.
    .
    10
    ....
    4.アグリ関連注目ビジネス動向.
    .
    12
    ......
    1)ビジネスの現状と今後.
    .
    12
    ......
    2)栽培ビジネスにおけるポイント.
    .
    13
    ....
    5.海外におけるアグリビジネスの動向.
    .
    16
    ......
    1)アジア市場・中東市場.
    .
    16
    ......
    2)北米市場.
    .
    17
    ......
    3)欧州市場.
    .
    18
    ....
    6.アグリ関連注目トピックス.
    .
    19
    ......
    1)TPPの農業への影響.
    .
    19
    ......
    2)東日本大震災の農業への影響.
    .
    20
    ....
    7.アグリ関連法規制及び政府の施策動向  .
    .
    22
    ....
    8.農業関連統計データ.
    .
    27
    ....
    9.アグリビジネスの現状課題と今後の方向性.
    .
    32
     
     
    ..
    Ⅱ. 個別品目市場編(20品目).
    .
    ....
    A.養液栽培関連プラント・システム市場編.
    .
    ....
    【定義】栽培システムの分類.
    .
    33
    ......
    1.植物工場(完全人工光型).
    .
    36
    ......
    2.湛液型栽培プラント.
    .
    47
    ......
    3.NFT栽培プラント.
    .
    52
    ......
    4.固形培地栽培プラント.
    .
    57
    ....
    B.養液・施設栽培関連装置・機器・資材市場編.
    .
    ......
    1.灌水/給液管理装置.
    .
    63
    ......
    2.栽培用空調機器.
    .
    69
    ......
    3.植物育成用光源.
    .
    77
    ......
    4.固形培地.
    .
    88
    ......
    5.ガラス/フィルムハウス.
    .
    96
    ....
    C.栽培関連IT・ネットワーク技術市場編.
    .
    ......
    1.環境制御装置.
    .
    105
    ......
    2.農業用フィールドサーバ.
    .
    114
    ......
    3.栽培管理システム.
    .
    121
    ....
    D.高付加価値型アグリ資材市場編.
    .
    ......
    1.天敵農薬.
    .
    127
    ......
    2.微生物農薬.
    .
    134
    ......
    3.フェロモン剤.
    .
    140
    ......
    4.抵抗性誘導剤.
    .
    145
    ......
    5.被覆(コーティング)肥料.
    .
    152
    ......
    6.生分解性マルチフィルム.
    .
    158
    ....
    E.収穫・貯蔵関連市場編.
    .
    ......
    1.栽培・収穫ロボット.
    .
    165
    ......
    2.貯蔵・鮮度保持機器・システム.
    .
    171
     
     
    ..
    Ⅲ.注目テクノロジー動向編(5技術・3事例).
    .
    ....
    1.農業における情報通信技術(ICT).
    .
    177
    ....
    2.栽培におけるICT以外の高品質・高収量化、省力化技術.
    .
    180
    ....
    3.農業における自然エネルギー利用の高度化技術.
    .
    182
    ......
    <事例> 田原市低炭素施設園芸づくり協議会.
    .
    187
    ....
    4.農業資材・機器における環境負荷低減技術.
    .
    189
    ......
    <事例> 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 近畿中国四国農業研究センター.
    .
    192
    ....
    5.長期貯蔵・鮮度保持技術.
    .
    193
    ......
    <事例> 株式会社前川製作所.
    .
    195
     
     
    ..
    Ⅳ.注目ビジネス動向編(7ビジネス・6事例).
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    ....
    1.漢方薬原料の栽培ビジネス.
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    197
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    <事例> 株式会社新日本医薬.
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    199
    ....
    2.植物工場の販路開拓ビジネス.
    .
    202
    ......
    <事例> 一般社団法人施設野菜バンク.
    .
    204
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    3.ICTを用いて農作業の可視化を目指した露地栽培ビジネス.
    .
    208
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    <事例> 株式会社早和果樹園.
    .
    211
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    4.有力農業法人の「企業型」栽培ビジネス.
    .
    214
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    <事例> 株式会社さかうえ.
    .
    216
    ....
    5.脱農協ルートによる新たな農産物の販売ビジネス.
    .
    219
    ......
    <事例> らでぃっしゅぼーや株式会社.
    .
    221
    ....
    6.農産物の輸出入ビジネス.
    .
    224
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    <事例> 農事組合法人和郷園.
    .
    226
    ....
    7.農業参入コンサルティングビジネス.
    .
    229