調査概要・目次
品目編 No.1~No.6 調査項目
  • Ⅰ.市場分析編
     1.品目別販売量推移
     2.品目別販売額推移
     3.品目別種類別販売動向
     4.品目別温度大別販売動向
     5.品目別用途別販売動向
     6.品目別市販用チャネル別販売動向
     7.品目別パッケージ別販売動向
     8.品目別市場占有状況
     9.品目別上位ブランドシェア
     10.品目別広告宣伝投下額
     
    Ⅱ.個別分析編
     1.定義及び対象範囲
     2.市場規模推移(2001~2014年予測の販売量、販売額推移)
     3.種類別販売動向(2006年~2010年予測の販売額推移
     4.温度帯販売動向(2008年~2009年見込の販売額推移)
     5.用途別販売動向(2008年~2009年見込の販売額推移)
     6.市販用チャネル別販売動向(2008年~2009年見込のシェア動向)
     7.パッケージング動向(2008年~2009年見込の販売額推移)
     8.市場占有状況(2008年~2010年予測の販売額推移)
     9.上位ブランドシェア(2008年~2009年見込の販売額推移)
     10.広告宣伝投下額(2009年見込)
     11.販売促進活動の動向
     12.注目製品・新製品リスト
     13.市場展望
    調査期間
  • 2009年12月~2010年2月
    制作担当
  • 吉田直人、大谷悦司、上田周作、園田卓郁、大塚祐之、日下部史圭、井上綾子、元木絵理
    備考
    [本書利用上の注意]
    調査及び算出方法について
  • 弊社専門調査員による対象企業及び関連企業・団体などへのヒアリングサーベイによる情報収集を行います。
  • 販売量並びに販売金額は、ヒアリングサーベイをベースに有価証券報告書、団体ならびに各種統計等のオフィシャルデータを参考にしつつ、弊社専門調査員による推定値として算出しています。
  • 各品目の数値は年次(1~12月)を基本とします。
    販売金額について
  • メーカー出荷ベースとなります。
    集計表について
  • 集計用アプリケーションソフトの都合上、構成比等の合計が100.0%になっていない場合があります。
  • 表題品目に( )が付いているものは、他の品目の内数もしくは集計対象外となります。
    カテゴリー(品目)分類について
  • 一部のカテゴリー及び品目については、弊社富士経済が独自に分類している場合があり、この場合は、各種規格制度(JAS制度)や業界通念とは異なる場合があります。
    チャネル分類について
  • 下記【表1】参照
    「パッケージング動向」の換算品目について
  • 本文中の7もしくは6の「パッケージング動向」にある換算品目について、下記【表2】参照

    【表1】
    チャネル名 チャネル分類
    量販店 総合スーパー、食料品スーパーを対象としています。
    ※ 但し、食料品以外の専門スーパーは含みません。
    CVS コンビニエンスストア
    その他 百貨店、生協、量販店以外の組織小売(ドラッグストア、ホームセンター、ディスカウントストア、均一価格ショップ、その他専門スーパー)、一般小売店、通信販売、自動販売機、その他
    【表2】
    項目名 記  載
    商品名 当該品目における参考商品です。
    ※ トップブランドとは限りません。
    価格 上記商品の希望小売価格は基本的には税別となり、一部オープンプライスなどの商品では店頭売価を記載しています。
    換算個数 <パッケージング(種類)別の販売額>÷<上記商品の出荷価格>
    ※ 記載商品の販売個数ではなく、あくまでも上記商品で換算した個数となります。
     
     
     
    目   次
     
    ..
    <果実飲料>市場分析編.
    .
    1
    ....
    1.100%果汁飲料.
    .
    12
    ....
    2.果汁飲料.
    .
    16
    ....
    3.果汁入清涼飲料.
    .
    18
    ....
    4.低果汁入清涼飲料.
    .
    22
    ....
    5.(ハチミツ飲料).
    .
    26
    ....
    6.果肉飲料.
    .
    30
    ....
    7.果粒含有果実飲料.
    .
    34
    ....
    8.トマト飲料.
    .
    38
    ....
    9.野菜飲料.
    .
    42
    ....
    10.野菜入混合果汁飲料.
    .
    46
    ....
    11.希釈飲料.
    .
    50
     
    ..
    <炭酸飲料>市場分析編.
    .
    53
    ....
    12.コーラフレーバー飲料.
    .
    64
    ....
    13.透明炭酸飲料.
    .
    68
    ....
    14.低アルコール果汁入炭酸飲料.
    .
    72
    ....
    15.果実着色炭酸飲料.
    .
    74
    ....
    16.ジンジャーエール.
    .
    78
    ....
    17.乳類入炭酸飲料.
    .
    82
    ....
    18.果汁入炭酸飲料.
    .
    86
    ....
    19.低果汁入炭酸飲料.
    .
    90
     
    ..
    <乳性飲料>市場分析編.
    .
    95
    ....
    20.飲用牛乳.
    .
    106
    ....
    21.(低温殺菌牛乳).
    .
    110
    ....
    22.乳飲料.
    .
    112
    ....
    23.(白物乳飲料).
    .
    116
    ....
    24.(色物乳飲料).
    .
    120
    ....
    25.(コーヒー系乳飲料).
    .
    124
    ....
    26.(ローファット飲料).
    .
    128
    ....
    27.乳製品乳酸菌飲料.
    .
    132
    ....
    28.乳酸菌飲料.
    .
    136
    ....
    29.ドリンクヨーグルト.
    .
    140
    ....
    30.殺菌乳製品乳酸菌飲料(コンク).
    .
    144
    ....
    31.殺菌乳製品乳酸菌飲料(ストレート).
    .
    148
    ....
    32.乳類入清涼飲料.
    .
    152
     
    ..
    <嗜好飲料>市場分析編.
    .
    157
    ....
    33.缶コーヒー.
    .
    168
    ....
    34.リキッドコーヒー.
    .
    172
    ....
    35.紅茶(リキッドタイプ).
    .
    176
    ....
    36.ウーロン茶(リキッドタイプ).
    .
    180
    ....
    37.日本茶(リキッドタイプ).
    .
    184
    ....
    38.麦茶(リキッドタイプ).
    .
    188
    ....
    39.ブレンドティ.
    .
    192
    ....
    40.その他ティドリンク.
    .
    196
    ....
    41.ゼリー飲料.
    .
    200
    ....
    42.ココアドリンク.
    .
    204
    ....
    43.缶入甘酒.
    .
    208
    ....
    44.缶入しるこ.
    .
    210
     
    ..
    <健康飲料>市場分析編.
    .
    213
    ....
    45.食系ドリンク.
    .
    224
    ....
    46.薬系ドリンク(医薬部外品).
    .
    228
    ....
    47.健康サポート飲料.
    .
    230
    ....
    48.機能性清涼飲料.
    .
    234
    ....
    49.(スポーツドリンク).
    .
    238
    ....
    50.(粉末機能性清涼飲料).
    .
    242
    ....
    51.豆乳類.
    .
    244
    ....
    52.ビネガードリンク.
    .
    248
    ....
    53.麦芽ドリンク.
    .
    252
     
    ..
    <その他飲料>市場分析編.
    .
    255
    ....
    54.国産ミネラルウォーター類.
    .
    264
    ....
    55.輸入ミネラルウォーター類.
    .
    268
    ....
    56.サワードリンク.
    .
    272
    ....
    57.トニックウォーター.
    .
    276
    ....
    58.炭酸水.
    .
    278
     
    ..
    <嗜好品>市場分析編.
    .
    281
    ....
    59.インスタントコーヒー.
    .
    296
    ....
    60.(プレミックスコーヒーパウダータイプ).
    .
    300
    ....
    61.レギュラーコーヒー.
    .
    304
    ....
    62.(簡易抽出型コーヒー).
    .
    309
    ....
    63.ポーションコーヒー.
    .
    313
    ....
    64.インスタントティー.
    .
    317
    ....
    65.紅茶.
    .
    322
    ....
    66.ココア.
    .
    327
    ....
    67.緑茶.
    .
    331
    ....
    68.(緑茶ティーバッグ).
    .
    335
    ....
    69.(粉末緑茶・市販用).
    .
    339
    ....
    70.麦茶.
    .
    343
    ....
    71.その他茶.
    .
    347
    ....
    72.パック甘酒.
    .
    351
    ....
    73.粉末飲料.
    .
    355
    ....
    74.青汁.
    .
    359